Anvendelser i fødevareindustrien
Plantepulver og frugt- og grøntsagspulver opfylder perfekt de centrale krav i nutidens fødevareindustri til natur, ernæring, sundhed og bekvemmelighed. De har udviklet sig fra simple ingredienser til vigtige værktøjer til produktinnovation, værdiforbedring og branddifferentiering. Det kan anvendes inden for forskellige områder af fødevareforarbejdning for at forbedre næringsindholdet, farven og smagen af produkter. Med teknologiens fremskridt og den øgede forbrugerbevidsthed vil dets anvendelsesmuligheder i fødevareindustrien blive endnu bredere.
Drikkevareindustrien
Juice og frugt- og grøntsagspulver giver stor fleksibilitet til drikkevareudvikling. De er ikke kun simple råmaterialer, men også vigtige værktøjer til at opnå sunde, funktionelle og sjove produkter.
Industri for råvarer til sundhedstilskud
Planteekstraktpulver er et pulveriseret produkt, der opnås ved selektivt at ekstrahere og koncentrere de aktive ingredienser fra planters rødder, stængler, blade, blomster, frugter eller frø og derefter rense og tørre dem.
I den nuværende æra, hvor man stræber efter sundhed og naturlighed, er planteekstraktpulver blevet et uundværligt kerneråmateriale i den globale kosttilskudsindustri, hvilket giver en stærk drivkraft til udviklingen af moderne kosttilskud og funktionelle fødevarer.
